Türk Mutfağı
Zerdeçallı Makarna
Zerdeçal ve sarımsağın aromasıyla buluşan bu makarna tarifi, Türk mutfağının modern yorumlarından biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu nefis makarna, pratik hazırlanışıyla günlük öğünlerde tercih edilebilir.
38 dk 4 kişilik Kolay 5.0 (1)
🍝 Makarna🍖 Ana Yemek🫕 Tencere🇹🇷 Türk Mutfağı🕐 Öğle Yemeği🌙 Akşam Yemeği🎒 Çocuk Menüsü📋 Az Malzemeli👶 Çocuk Dostu⚡ Hızlı Tarifler
Malzemeler
- 1 paket penne makarna
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet 1-2 çay kaşığı tuz
Yapılış
- 01
Büyük bir tencerede bol su kaynatın ve içine 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Suyu şiddetli kaynatarak penne makarnayı atın ve paket üzerinde yazan süreye göre (yaklaşık 10-12 dakika) al dente kıvamında haşlayın.
12 dk - 02
Sarımsak dişlerini ince ince doğrayın (julyen şeklinde). Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin, köpürmeye başlamasını bekleyin.