Keşfete Dön
Türk Mutfağı
Yumurtalı Pide - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
60 dk 2 kişilik Kolay 650 kcal 5.0 (9) Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 adet 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
Pişirmeye BaşlaBesin Değerleri
Yumurtalı Pide | ChefikPorsiyon başına (2 kişilik)
Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.
Giriş YapYumurtalı pide için derin bir kap içerisinde su, şeker, mayayı karıştırın. Mayanın aktive olması için kısa süre bekletin.
Üzerine sıvıyağ, tuz ve unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
Hamuru bezelere ayırıp p<span class="il">ide</span> şeklinde uzunlamasına açın.
Fırın tepsisine alın. Üzerine rendelenmiş kaşar ekleyin. Kenarları kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarın. Üzerine yumurta kırın. 6-7 dakika daha pişirin.
Yumurtalı pide hazır! Afiyet olsun.