
Tteokbokki
Tteokbokki, Kore mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Pirinç keklerinin acı-tatlı gochujang sosunda kaynatılmasıyla hazırlanan bu nefis atıştırmalık, hem tok tutar hem de damak zevkini tatmin eder. Geleneksel Kore lezzetini evinizde kolayca yapabileceğiniz bu tarifle tanışın.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
Yapılış
- 01
Derin bir tavaya 2 su bardağı su koyup orta ateşte kaynatmaya başlayın. Su kaynamaya başladığında ateşi kısıp 1.5 yemek kaşığı şekeri ekleyerek karıştırın ve şekerin tamamen erimesini bekleyin.
5 dk