
Trabzon Ekmeği
Trabzon'un geleneksel lezzeti olan bu ekmek, yumuşak içi ve çıtır kabuğuyla sofraların vazgeçilmezidir. Döküm tencerede pişirilen bu nefis ekmek, ev yapımı ekmeğin en güzel örneklerinden biridir.
Malzemeler
- 6.5 su bardağı un
- 2.5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Besin Değerleri
Porsiyon başına (1 kişilik)
Yapılış
- 01
6.5 su bardağı unu geniş bir karıştırma kasesine alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuzu serpip tahta kaşıkla homojen olarak karıştırın (tuz eşit dağılsın).