Türk Mutfağı
Tirit
Tirit, geleneksel Türk mutfağının en sevilen et yemeklerinden biridir. Bayat pide üzerine dana eti, yoğurt ve aromalı tereyağı ile hazırlanan bu lezzetli yemek, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilir. Hem doyurucu hem de pratik olan tirit, misafir sofraları için de ideal bir seçenektir.
60 dk 3 kişilik Kolay 573 kcal 4.5 (17)
Malzemeler
- 500 gram dana eti
- 1 adet 2-3 adet tırnak pide
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Besin Değerleri
Porsiyon başına (3 kişilik)
573
kcal
Yapılış
- 01
Düdüklü tencereye dana etlerini (küp küp doğranmış) alın ve orta ateşte 5-6 dakika kavurun. Etler her taraftan beyazlaşıp suyu çıkana kadar karıştırın.