Yükleniyor...
Tepside Ev Pizzası - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Tepside ev pizzası için önce ılık suyun içine mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım, birkaç dakika bekletelim. Ardından tuzu ve sıvı yağı ekleyelim. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini örtelim ve yaklaşık 40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım ve elimizle bastırarak tepsi boyutunda yayalım. Üzerine domates sosunu her yerine gelecek şekilde sürelim. Kaşar peynirinin yarısını serpelim.
Sucuk, mantar, domates ve mısırı yerleştirelim. Kalan kaşar peynirini de üstüne ekleyelim ve kekik serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, pizzamız güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Dilimleyip sıcak servis edelim. Tepside ev pizzası hazır! Afiyet olsun.