Yükleniyor...

Chefik

Mutfağınızın dijital asistanı. AI destekli tarif önerileri ve akıllı mutfak yönetimi.

Türk Mutfağı

Sucuklu Tost

Name: Sucuklu Tost
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 100 g Sucuk; 1 adet Soğan; 1 yk Domates Salçası; 1 çk Tuz; 0.5 çk Karabiber; 2 yk Tereyağı

Geleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmez lezzeti sucuklu tost, evde kolayca hazırlanabilir. Tereyağında kavrulmuş soğan ve salçayla zenginleşen sucuk, ekmek arasında mükemmel bir uyum yakalar. Sıcak servis edilen bu lezzet, hem kahvaltıda hem ara öğünde tercih edilir.

32 dk 4 kişilik Orta 183 kcal 4.3 (19)

🇹🇷 Türk Mutfağı 🍖 Ana Yemek 🥩 Et Yemekleri 🌅 Kahvaltı 🕐 Öğle Yemeği

Malzemeler

100 g Sucuk
1 adet Soğan
1 yk Domates Salçası
1 çk Tuz
0.5 çk Karabiber
2 yk Tereyağı

Pişirmeye Başla

Besin Değerleri

Porsiyon başına (4 kişilik)

183

kcal

5.2

Protein (g)

4.3

Karbonhidrat (g)

16.4

Yağ (g)

P %20K %17Y %63

AI ile Uyarla

Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.

Giriş Yap

Yapılış

01
Sucuğu yaklaşık 0.5 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin. Soğanı ince julyen (ince şerit) şeklinde doğrayın ve bir kenarda bekletin.
8 dk
02
Geniş bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Doğranmış soğanları tavaya alarak pembeleşene kadar 5-6 dakika soteleyin.
6 dk
03
Soğanların üzerine domates salçasını ekleyip 2 dakika kavurun. Salçanın acılığı gidip kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin.
3 dk
04
Dilimlenmiş sucukları tavaya ekleyin ve orta-yüksek ateşte 4-5 dakika kavurun. Sucukların yağını salıp hafif kızarana kadar karıştırarak pişirin.
5 dk
05
Tuz ve karabiberi ekleyerek 2 dakika daha kavurun. Sucukların tamamen pişip aromasını salmasını bekleyin (toplam 7-8 dakika).
3 dk
06
Hazırlanan sucuklu karışımı tost ekmeği arasına yerleştirin. Sıcakken servis yapın ve yanında çay veya ayran ikram edin.
5 dk

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapın.

Sucuklu Tost | Chefik