Çin Mutfağı
Spring Roll (Çin Böreği)
Geleneksel Çin mutfağından spring roll, çıtır hamuru ve taze sebze dolgusuyla hafif ve lezzetli bir atıştırmalık. İnce yufka hamurunun içinde kavrulan lahana ve havuçların aroması, altın renginde kızartılarak mükemmel bir doku yaratır.
75 dk 4 kişilik Orta 240 kcal 4.2 (136)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
240
kcal
8.0
Protein (g)
28.0
Karbonhidrat (g)
12.0
Yağ (g)
P %17K %58Y %25
Yapılış
- 01
Un ve suyu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin, 15 dakika dinlendirin. Hamuru çok ince açarak 15x15 cm kare parçalar halinde kesin (spring roll yufkası için).