Türk Mutfağı
Şiş Kebap
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden şiş kebap, dana ve kuzbun mükemmel uyumu ile sofralarda baş köşeyi alır. Galeta unu ve rendelenmiş soğan sayesinde yumuşacık dokuya sahip olan bu kebap, mangalda ya da tavada kolayca pişirilebilir. Baharatların doğru oranı ve yoğurma tekniği ile nefis bir tat elde edilir.
45 dk 3 kişilik Kolay 3.0 (3)
Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 100 gram kuzu kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1 adet 1 kahve fincanı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılış
- 01