Türk Mutfağı

Sıcak Çikolata

Name: Sıcak Çikolata
Prep time: 3 min
Cook time: 9 min
Total time: 12 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 çay bardağı süt; 1 yemek kaşığı kakao; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 20 gram bitter çikolata

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan sıcak çikolata, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir içecektir. Bitter çikolata ve kakaonun mükemmel uyumu ile kremsi bir kıvam elde eden bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir sıcak içecektir.

12 dk 1 kişilik Kolay 184 kcal 4.5 (28)

🥤 İçecekler 🇹🇷 Türk Mutfağı 🌙 Akşam Yemeği 📋 Az Malzemeli ⚡ Hızlı Tarifler

Malzemeler

2.5 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı toz şeker
20 gram bitter çikolata

Pişirmeye Başla

Besin Değerleri

Porsiyon başına (1 kişilik)

184

kcal

AI ile Uyarla

Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.

Giriş Yap

Yapılış

01
Orta boy bir tencereye 2,5 çay bardağı soğuk sütü dökün ve üzerine 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyin. Karışımı tel çırpıcı ile birkaç kez karıştırarak şekerin sütün içinde eşit dağılmasını sağlayın.
2 dk
02

Süt karışımının üzerine 1 yemek kaşığı kakao tozunu serpin ve tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak topak oluşmasını engelleyin. Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika kaynatın (köpürmeye başladığında ateşi kısın).

5 dk

03

Süt karışımı hafif kaynamaya başladığında tencereyi ateşten alın ve hemen 20 gram bitter çikolatayı (küçük parçalara bölünmüş) ekleyin. Tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak çikolataların tamamen erimesini sağlayın (yaklaşık 2-3 dakika).

3 dk

04

Çikolatalar tamamen eridikten sonra karışımı son kez iyice karıştırın ve kıvamının kremsi olduğundan emin olun. Eğer daha koyu bir tat istiyorsanız yarım çay kaşığı daha kakao ekleyebilirsiniz.

1 dk

05

Hazırladığınız sıcak çikolatayı önceden ılıtılmış bardaklara dökün. Üzerine isteğe bağlı olarak rendelenmiş çikolata ya da marshmallow ekleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

1 dk

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapın.