
Salsa Roja
Meksika mutfağının vazgeçilmez lezzeti salsa roja, közlenmiş domates, soğan ve sarımsağın enfes uyumundan doğar. Tortilla cipsi, quesadilla, tacos ve ızgara etlerin yanında mükemmel bir sos olan bu tarif, kuru tavada közleme tekniğiyle yoğun bir aroma kazanır.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (6 kişilik)
Yapılış
- 01
Domatesleri ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve kalın dilimler halinde doğrayın. Soğanı (büyükçe doğranmış) ve sarımsak dişlerini (kabuğuyla birlikte) hazırlayın.
8 dk