Türk Mutfağı
Puding
Sadece üç temel malzeme ile hazırlanan bu klasik ev yapımı puding, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Kremalı kıvamı ve hafif tatlılığıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmez lezzeti olan bu pudingde hiçbir katkı maddesi bulunmaz. Soğuk servis edildiğinde en lezzetli halini alır ve her yaştan misafire hitap eden sade bir tatlıdır.
45 dk 6 kişilik Orta 240 kcal 4.1 (73)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (6 kişilik)
240
kcal
2.7
Protein (g)
37.3
Karbonhidrat (g)
9.5
Yağ (g)
P %5K %75Y %19
Yapılış
- 01
Sütü derin ve kalın tabanlı bir tencereye alın, orta ateşte ısıtmaya başlayın. Sütün kenarlarında küçük kabarcıklar oluşup hafif fokurdamaya başlayana kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 8-10 dakika kaynatın, altının tutmaması için ateşi ayarlayın.