
Protein Pankek
Protein açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı alternatifi olan protein pankek tarifi. Yulaf ve protein tozu ile güçlendirilmiş bu pankekler, spor yapanlar ve sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir seçenek. Geleneksel pankeklerden farklı olarak un kullanmadan hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli.
Malzemeler
- 1 adet muz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yarım yağlı süt
- 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet 1 ölçek protein tozu
Yapılış
- 01
Yulaf ezmelerini mutfak robotunda veya rondoda çekerek ince un kıvamına getirin. Tamamen pudra haline gelene kadar 2-3 dakika çekin, böylece pankekleriniz daha pürüzsüz olacak.
3 dk - 02
Olgun muzu (sararmış olması önemli) bir çatal yardımıyla iyice ezerek püre haline getirin. Büyük bir karıştırma kabında muzu ezin ve üzerine oda sıcaklığındaki süt ile yumurtayı ekleyin.