
Profiterol
Çikolatalı muhallebi dolgulu, enfes hamur topları olan profiterol, Fransız mutfağının klasik tatlısıdır. İçi kremamsı, dışı çıtır bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olacak. Soğuk servis edildiğinde tam kıvamında tatmak mümkündür.
Malzemeler
- 1 su bardağı Un
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 3 adet Yumurta
- 1 su bardağı Su
- 2.5 su bardağı Süt
- 0.5 su bardağı Şeker
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 1 su bardağı Krema
Besin Değerleri
Porsiyon başına (6 kişilik)