Yükleniyor...
Portakallı Kek - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Porsiyon başına (12 kişilik)
Portakallı kek için oda sıcaklığındaki 3 adet yumurtayı 1 su bardağı şekerle birlikte bir kaba alın.
<p>Güzelce çırpın.</p>
Ardından üzerine 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı portakal suyunu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 2 paket vanilini eleyerek harca ekleyin. Dilerseniz bu aşamada rendelenmiş portakal kabuğu da ekleyip aromasını arttırabilirsiniz.
<p>Kıvam alana kadar çırpın.</p>
<p>Yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın.</p>
<p>170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 35- 40 dakika pişirin.</p>
<p>Oda sıcaklığında soğutun.</p>
<p>Daha sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin.</p>
Portakallı kek hazır. Afiyet olsun!