Yükleniyor...

Chefik

Mutfağınızın dijital asistanı. AI destekli tarif önerileri ve akıllı mutfak yönetimi.

Türk Mutfağı

Pırasa Diblesi

Name: Pırasa Diblesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet kuru soğan; 600 gram pırasa; 2 adet domates; 1 çay bardağı baldo pirinç; 1.5 su bardağı su

Pırasa Diblesi - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.

40 dk 4 kişilik Kolay 4.5 (4)

🥕 Sebze Yemekleri 🍖 Ana Yemek 🇹🇷 Türk Mutfağı 🌙 Akşam Yemeği

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
600 gram pırasa
2 adet domates
1 çay bardağı baldo pirinç
1.5 su bardağı su

Pişirmeye Başla

AI ile Uyarla

Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.

Giriş Yap

Yapılış

01
Pirinçleri su berrak olana kadar yıkayın ve süzdürün.
02
Tencereye yağı ekleyip ısıtın. Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Pırasa Diblesi | Chefik

İnce doğradığınız pırasaları da ekleyin ve rengi şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.

Domates rendesini de ilave edip 3-4 dakika pişirin.

Ardından pirinçleri ekleyip 2-3 dakika kavurun.

Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra suyunu ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte suyu kaynamaya başlayana kadar, ardından ocağın altını kısıp yaklaşık 10 dakika pişirin.

<div dir="ltr"> <div>Ocağın altını kapatıp, demlenmeye bırakın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!</div> </div> <div></div>

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapın.