01

Büyük bir tencerede bol miktarda tuzlu su kaynatın ve makarnayı paket üzerindeki süreye göre al dente kıvamında haşlayın. Makarnayı süzdükten sonra bir bardak haşlama suyunu kenara ayırın (sosun kıvamını ayarlamak için).

12 dk

02

Soğanı ince ince doğrayın (julyen şeklinde). Geniş bir tavada tereyağını orta ateşte eritin ve köpürmeye başladığında soğanları ekleyin.

3 dk

03

Soğanları kısık ateşte 8-10 dakika kavurun, altın sarısı renk alıp yumuşayıncaya kadar karıştırın. Soğanların yanmaması için ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.

10 dk

04

Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve soğanlarla iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek tadını ayarlayın, gerekirse haşlama suyundan ilave edin.

3 dk

05

Makarnayı kısık ateşte 2-3 dakika soteleyin, tüm tatların birbirine geçmesi için karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra 2 dakika dinlendirin.

5 dk

06

Sıcak servis tabaklarına paylaştırın ve üzerine isteğe göre taze çekilmiş karabiber serpin. Yanında yeşil salata veya közlenmiş sebzelerle servis yapın.

2 dk

Pesto Makarna

Malzemeler

Besin Değerleri

AI ile Uyarla

Yapılış

Yorumlar