01

Patatesler için iri boyutlu (200-250 g) olanları seçin ve akan suda iyice yıkayın. Temiz bir havlu ile kurulayarak çatal yardımıyla her tarafını 8-10 yerden derin olarak delin.

5 dk

02

Fırını 200°C'ye ısıtın ve patateslerı fırın tepsisine yerleştirin (folyo kullanmayın). Kabukları çıtır olana kadar 50-60 dakika pişirin, çatalla bastırınca yumuşak olmalı.

55 dk

03

Sıcakken patateslerı boydan ikiye kesin ve içini çatal ile iyice gevşetin. Tereyağını ekleyerek karıştırın ve patates püresı kıvamına getirin (çok ezmeyin).

3 dk

04

Rendelenmiş kaşar peynirini sıcak patatese ekleyin ve karıştırarak eritmesini sağlayın. Tuzu serpip iyice harmanlayın, kremalı bir kıvam elde edin.

2 dk

05

Mısır tanelerini ve zeytinleri (iri doğranmış) patatesin üzerine renkli bir şekilde yerleştirin. Sıcakken servis edin, istersenez mayonez ve ketçapla tamamlayabilirsiniz.

3 dk

Patatesli Kumpir

Malzemeler

Besin Değerleri

AI ile Uyarla

Yapılış

Yorumlar