Türk Mutfağı
Mıhlama
Karadeniz'in geleneksel lezzeti mıhlama, tereyağı ve mısır unu ile hazırlanan kremalı bir yemektir. Trabzon peynirinin eşsiz lezzetiyle buluşan bu tarif, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez sıcaklığıdır.
50 dk 4 kişilik Kolay 278 kcal 4.0 (25)
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı Trabzon peyniri
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
278
kcal
Yapılış
- 01
Kalın tabanlı bir sahanda 2 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte eritin. Tereyağı tamamen eriyip köpüklenmeye başlayınca ateşi kısık seviyeye alın (köpükler kaybolana kadar bekleyin).
3 dk - 02