Türk Mutfağı
Matcha Latte
Matcha Latte, Japon geleneksel yeşil çay tozunun kremalı sütle buluştuğu özel bir içecektir. Doğru teknikle hazırlandığında hem göze hem damağa hitap eden bu lezzetli içecek, evde kolayca yapılabilir.
13 dk 1 kişilik Kolay 60 kcal 5.0 (2)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (1 kişilik)
60
kcal
Yapılış
- 01
Sütünüzü küçük bir tencerede orta ateşte ısıtmaya başlayın, kaynamaya bırakmayın sadece buhar çıkacak sıcaklığa getirin. Süt köpürtücü varsa sütü 60-65°C'ye kadar ısıtıp köpürtün, yoksa French press ile 15-20 saniye yukarı aşağı hareket ettirerek köpürtün.
3 dk - 02
Matcha tozunu küçük bir porselen veya cam kaseye alın (metal kap kullanmayın). 1 yemek kaşığı ılık su ekleyerek matcha çırpma teli veya bambu çırpıcı ile dairesel hareketlerle 30-45 saniye karıştırın.
2 dk