Yükleniyor...

Chefik

Mutfağınızın dijital asistanı. AI destekli tarif önerileri ve akıllı mutfak yönetimi.

Türk Mutfağı

Makarna Salatası

Name: Makarna Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 g Makarna; 2 yk Tereyağı; 1 adet Soğan; 1 çk Tuz; 0.5 çk Karabiber

Tereyağlı soğanla tatlandırılan bu makarna salatası, hem sıcak hem soğuk tüketilebilen pratik bir lezzettir. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, öğle yemeği veya hafif akşam yemeği için idealdir. Soğanın karamelize olması salataya derinlemesine bir tat katar.

42 dk 4 kişilik Kolay 253 kcal 4.6 (106)

🍚 Pilav 💰 Ekonomik 🇹🇷 Türk Mutfağı ☀️ Yaz Tarifleri 🕐 Öğle Yemeği 🥗 Pişirmesiz 🧺 Piknik 🎒 Çocuk Menüsü 📋 Az Malzemeli 👶 Çocuk Dostu ⚡ Hızlı Tarifler

Malzemeler

200 g Makarna
2 yk Tereyağı
1 adet Soğan
1 çk Tuz
0.5 çk Karabiber

Pişirmeye Başla

Besin Değerleri

Porsiyon başına (4 kişilik)

253

kcal

6.9

Protein (g)

40.5

Karbonhidrat (g)

6.9

Yağ (g)

P %13

Makarna Salatası | Chefik

K %75

Y %13

AI ile Uyarla

Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.

Giriş Yap

Yapılış

01
Makarnayı bol tuzlu kaynar suda al dente oluncaya kadar 8-10 dakika haşlayın. Süzgeçten geçirip soğuk su altında durulayarak pişmeyi durdurun ve bir kenara alın.
12 dk
02
Soğanı ince julyen doğrayın (2-3 mm kalınlığında). Orta ateşte tavayı ısıtıp tereyağını eritin, köpük çıkmaya başladığında soğanları ekleyin.
5 dk
03
Soğanları kısık ateşte ara ara karıştırarak 15-18 dakika kavurun. Kenarları hafif karamelize olup altın renge dönene kadar sabırla bekleyin.
18 dk
04
Kavurulmuş soğanları haşlanmış makarna ile karıştırın. Tuz ve karabiberi serpip nazikçe harmanlayın, lezzetlerin birbirine karışması için 2-3 dakika dinlendirin.
5 dk
05
Salatayı ister sıcakken ister oda sıcaklığında servis edin. Dilediğiniz yeşilliklerle süsleyerek tabağa alın ve keyifle tüketin.
2 dk

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapın.