Yükleniyor...
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik lazanya tarifi. Makarna ile tereyağı ve soğanın buluştuğu bu basit ama lezzetli yemek, kısa sürede sofranızı süsleyecek. Geleneksel lazanyadan farklı olarak daha sade ve hızlı bir alternatif sunuyor.
Porsiyon başına (4 kişilik)
Makarnayı bol tuzlu kaynar suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın (yaklaşık 8-10 dakika). Süzgeçte süzüp bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.
12 dkSoğanı ince ince doğrayın (julyen). Geniş tavada tereyağını eritin ve orta ateşte soğanları pembe renk alana kadar soteleyin.
5 dkSoğanlar yumuşayınca tuz ve karabiberi ekleyin. Bir dakika daha kavurduktan sonra haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin.
2 dkMakarna ile soğan karışımını kısık ateşte 3-4 dakika karıştırarak soteleyin. Makarna hafifçe kızarıp aromaları birleşene kadar kavurun.
4 dkAteşten alıp 2-3 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis tabağına alın ve taze karabiber eşliğinde hemen servis edin.
3 dk