
Köpoğlu Mezesi
Köpoğlu Mezesi - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 3 adet sivri biber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet küp şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)