Name: Kıymalı Talaş Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram milföy hamuru; 300 gram kıyma; 1 su bardağı garnitür; 1 adet orta boy soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı çörek otu; 500 gram milföy hamuru; 300 gram kıyma; 1 su bardağı garnitür; 1 adet orta boy soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı çörek otu

01

Soğanı ince ince doğrayın. Yağ eklediğiniz tavaya alın ve kavurun.

02

Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.

03

Garnitür, baharat ve tuzu ekleyip karıştırın. Oda ısısına gelen milföyleri elinizle hafif açtırın.

04

İçerisin harçtan koyun ve zarf şeklinde kapatın.

05

Ters çevirip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.

06

Afiyet olsun.

Kıymalı Talaş Böreği

Malzemeler

AI ile Uyarla

Yapılış

Yorumlar