Kıymalı Düğün Çorbası | Chefik Keşfete Dön
Türk Mutfağı
Kıymalı Düğün Çorbası - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
30 dk 4 kişilik Kolay 257 kcal 5.0 (2) Malzemeler
- 100 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet 5-6 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Pişirmeye BaşlaBesin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.
Giriş YapKıymalı düğün çorbası için 100 gr kıymayı küçük bir tencerede suyunu çekene kadar kavurun. Suyunu çekince 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edin.
2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtayı bir tencerede karıştırın.
5-6 su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş ilave ederek kaynayana kadar karıştırın. Birer tutam tuz-karabiber ekleyin.
Kaynadığında içine kıymayı ilave edin.
1 yemek kaşığı tereyağında kızdırılmış 1 tatlı kaşığı toz biber ile servis yapın. Kıymalı düğün çorbası hazır. Afiyet olsun.