Türk Mutfağı
Kefir
Ev yapımı kefir, probiyotik açısından zengin ve sindirimi kolay bir fermente süt ürünüdür. Bu geleneksel içecek, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilir ve sağlığa sayısız faydası bulunur. Hafif ekşimsi tadı ile hem tek başına içilebilir hem de smoothie ve soslar için temel oluşturabilir.
1455 dk 2 kişilik Kolay 155 kcal 4.0 (20)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (2 kişilik)
155
kcal
8.1
Protein (g)
12.6
Karbonhidrat (g)
8.3
Yağ (g)
P %28K %43Y %29
Yapılış
- 01
Sütü oda sıcaklığına getirin ve temiz bir cam kaseye dökün. Sütün ılık olması fermentasyon sürecini hızlandıracak ve daha kaliteli bir kefir elde etmenizi sağlayacaktır.