Yükleniyor...

Chefik

Mutfağınızın dijital asistanı. AI destekli tarif önerileri ve akıllı mutfak yönetimi.

Türk Mutfağı

Kaşık Turşusu

Name: Kaşık Turşusu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram kıl biber; 1 adet 1,5 - 2 kilogram domates; 1 adet 3-4 baş sarımsak; 4 demet maydanoz; 4 yemek kaşığı kaya tuzu; 1 adet 1 - 1,5 çay bardağı sirke

Kaşık Turşusu - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.

15 dk 5 kişilik Kolay

🥘 Meze 🇹🇷 Türk Mutfağı 🥗 Pişirmesiz 🏠 Misafir ⚡ Hızlı Tarifler

Malzemeler

500 gram kıl biber
1 adet 1,5 - 2 kilogram domates
1 adet 3-4 baş sarımsak
4 demet maydanoz
4 yemek kaşığı kaya tuzu
1 adet 1 - 1,5 çay bardağı sirke

Pişirmeye Başla

AI ile Uyarla

Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.

Giriş Yap

Yapılış

01
Domates ve biberleri güzelce yıkayın.
02
Daha sonra domatesleri ince ince doğrayın.

Biberleri de ince ince doğrayın.

Maydanoz ve sarımsağı da ince ince doğradıktan sonra tüm malzemeyi derin bir tepsi içerisinde karıştırın.Üzerine tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.

Sulanan malzemeleri kavanozlara eşit pay edin.

Her bir kavanoz için bir yemek kaşığı sirke ekleyin.

Kapakları kapadıktan sonra buzdolabına kaldırın. Bu şekilde 1 ay kadar muhafaza edin. Dilediğinizde çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapın.

Kaşık Turşusu | Chefik