Türk Mutfağı
Hibiskus Çayı
Hibiskus çayı, ekşimsi tadı ve canlı kırmızı rengiyle bilinen sağlıklı bir bitki çayıdır. Tarçın ile harmanlandığında hem aroması artar hem de sindirimi destekler. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, sıcak yaz günlerinde de soğutarak içilebilecek ferahlatıcı bir içecektir.
15 dk 1 kişilik Kolay 5.0 (1)
Yapılış
- 01
Hibiskus çiçeklerini (kurutulmuş yaprakları) bir çay bardağına alın ve üzerini kontrol ederek temiz olduğundan emin olun. Çubuk tarçını hafifçe ezerek aromasının daha iyi çıkmasını sağlayın.
2 dk - 02
Suyu kaynatarak fokurdamaya getirin ve ocaktan alın. Kaynayan suyu hibiskus ve tarçın üzerine yavaşça dökerek çiçeklerin dibe çökmesini engelleyin.
3 dk - 03