Kore Mutfağı
Haemul Pajeon
Haemul Pajeon, Kore mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir ve deniz ürünleriyle hazırlanan çıtır çıtır bir pankektir. Karides ve kalamar gibi taze deniz ürünleri ile yeşil soğanın mükemmel uyumu, gevrek dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusunu birleştiren bu lezzet, özel sosla servis edildiğinde unutulmaz bir tat deneyimi sunar.
35 dk 4 kişilik Orta 300 kcal 4.2 (12)
🇰🇷 Kore Mutfağı🐟 Balık🥘 Meze🌅 Kahvaltı🌙 Akşam Yemeği🍪 Ara Öğün☕ Çay Saati🥗 Pişirmesiz🎒 Çocuk Menüsü📋 Az Malzemeli⚡ Hızlı Tarifler
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
300
kcal
18.0
Protein (g)
30.0
Karbonhidrat (g)
12.0
Yağ (g)
P %30K %50Y %20
Yapılış
- 01
150 g unu geniş bir karıştırma kabına alıp üzerine 200 ml soğuk su ekleyerek çırpın. Karışıma 1 yumurtayı kırıp iyice çırparak pürüzsüz ve akıcı kıvamlı bir hamur elde edin (krep hamuru kıvamında olmalı).