Evde Orijinal Boza

Yapılış

1. 01

   Boza için 2 su bardağı bulguru yıkadıktan sonra tencereye koyup kaynatın. Uzun süre kaynamasını sağlayın, gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.

2. 02

   <p>Ardından bulguru süzün. Bu aşamada kaşıkla bastırarak bulguru iyice ezin. Posasını kullanmayacaksınız. Sulu kısmı kapaklı bir kap ya da tencereye alarak ılımaya bırakın.</p>

3. 03