Yükleniyor...
Etli Patates Yemeği - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Porsiyon başına (4 kişilik)
Etli patates yemeği için 400 gram dana kuşbaşı etini kızgın tencereye alın. Orta ateşte etlerin rengi değişip suyunu salana kadar kavurun.
Daha sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
1 adet soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye ilave edip kavurun. 1 yemek kaşığı biber salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin.
2 adet orta boy patatesi küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. Pişmeye yakın 2 çay kaşığı tuzunu da ekleyip orta ateşte biraz daha pişirin.
Patateslerin piştiğini kontrol edip ocağı kapatın. Sıcak sıcak servis edin. Etli patates yemeği hazır! Afiyet olsun.