Meksika Mutfağı
Elote (Meksika Mısırı)
Meksika'nın meşhur sokak lezzeti elote, ızgara mısırın mayonez, peynir ve baharatlarla buluştuğu nefis bir atıştırmalıktır. Tereyağı ile kavrulmuş mısırlar, kremalı soslar ve limonun tazeliği ile unutulmaz bir tat deneyimi sunar. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bu geleneksel tarif, yaz akşamlarının vazgeçilmezidir.
47 dk 4 kişilik Kolay 220 kcal 4.4 (70)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
220
kcal
6.0
Protein (g)
28.0
Karbonhidrat (g)
12.0
Yağ (g)
P %13K %61Y %26
Yapılış
- 01
4 adet taze mısırı (koçanlarıyla birlikte) soğuk suda 10 dakika bekletin ve temiz bir fırça ile ovarak temizleyin. Mısır tanelerinin zarar görmemesi için nazikçe yıkayın ve kağıt havlu ile kuralayın.
10 dk