Yükleniyor...
Elmalı Kek - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Porsiyon başına (12 kişilik)
<p class="Standard">Elmalı kek tarifi için öncelikle yumurtaları mikserle çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım krema halini alana kadar en az 3 dakika daha mikserle çırpın.</p> <p class="Standard"></p>
<p class="Standard">Sıvı yağ ve süt ekledikten sonra çırpma işlemine birkaç dakika daha devam edin.</p> <p class="Standard"></p>
<p class="Standard">Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvamını bulana kadar karıştırın.</p> <p class="Standard"></p>
<p class="Standard">Kek harcını bir turta ya da yuvarlak kek kalıbına aktarıp üzerine biraz tarçın serpin.</p> <p class="Standard"></p>
<p class="Standard">Elmaları daire şeklinde dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.</p> <p class="Standard"></p>
<p class="Standard">Üzerlerine kalan tarçını serpin.</p>
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Elmalı kekiniz hazır! Afiyet olsun.