Türk Mutfağı
Elma Cipsi
Ev yapımı elma cipsi, doğal şekerini koruyan sağlıklı bir atıştırmalıktır. Düşük sıcaklıkta uzun süre kurutularak gevrek dokuya kavuşan bu geleneksel lezzet, çay saatlerinin vazgeçilmez ikramıdır.
85 dk 1 kişilik Kolay 100 kcal 5.0 (3)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (1 kişilik)
100
kcal
Yapılış
- 01
Elmaları soğuk suda yıkayıp kurulayın, çekirdek bölgesini çıkarın. Keskin bir bıçakla 2-3 mm kalınlığında eşit dilimler halinde doğrayın (çok ince kesilirse yanabilir).
8 dk - 02
Geniş bir kaseye elma dilimlerini alın, taze limon suyunu her yerine gelecek şekilde sıkın. Ellerinizle nazikçe karıştırarak her dilimin limon suyu almasını sağlayın (kararma önlenir).
3 dk