Name: Domatesli Açma
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı ılık süt; 1 çay bardağı ılık su; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet yumurta akı; 4 su bardağı un; 1 adet 2-3 adet sivri biber; 1 adet yumurta sarısı; 1 adet 7-8 adet çeri domates

01

Domatesli açma hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun. Hamuru 1 saat mayalandırın.

02

Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölün. Elinizle yuvarlayın ve bir bardak yardımıyla ortasını bastırın.

03

Domates ve biber koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürün.

04

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Domatesli açma hazır. Afiyet olsun.

Domatesli Açma

Malzemeler

AI ile Uyarla

Yapılış

Yorumlar