Türk Mutfağı
Domates Yemeği
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden domates yemeği, zeytinyağlı ve sağlıklı bir ana yemektir. Yeşil domateslerin ekşimsi tadı ve bulgurın doyurucu yapısı ile hem hafif hem besleyici bir öğün sunar. Soğuk servis edildiğinde meze olarak da tercih edilebilir.
45 dk 4 kişilik Kolay 131 kcal
Malzemeler
- 3 adet büyük boy yeşil domates
- 1 avuç bulgur
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
131
kcal
Yapılış
- 01
Orta boy tencereye zeytinyağını dökerek orta ateşte ısıtın. Soğanı piyazlık doğrayıp (ince dilim halinde) tencereye ekleyin ve pembeleşene kadar 4-5 dakika soteleyin.