Yükleniyor...
Dereotlu Poğaça - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Porsiyon başına (12 kişilik)
Dereotlu poğaça için 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1/2 demet dereotu, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu bir kapta karıştırın.
3 su bardağı unu kontrollü olarak eklemeye başlayın.
<p>Kıvama göre azar azar un ilave ederek homojen bir hamur elde edin.</p>
<p>Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalı.</p>
<p>Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartarak elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.</p>
Üstlerine 1 adet yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından alın ve ılık olarak servis edin.
<p>Dereotlu poğaçalar hazır! Afiyetler olsun.</p>