Hint Mutfağı
Dal
Dal, Hint mutfağının en sevilen mercimekli yemeklerinden biridir ve Türk damak tadına mükemmel uyum sağlar. Kırmızı mercimeğin kreması kıvamda pişirilmesiyle hazırlanan bu besleyici yemek, zeytinyağı ve aromatik baharatlarla zenginleştirilir. Pilav, bulgur pilavı veya ev yapımı ekmekle servis edildiğinde tam bir şölen sunar.
43 dk 4 kişilik Orta 259 kcal 4.2 (47)
Malzemeler
- 200 g Kırmızı Mercimek
- 1 adet Soğan
- 2 diş Sarımsak
- 2 yk Zeytinyağı
- 1 çk Tuz
- 0.5 çk Karabiber
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
259
kcal
12.8
Protein (g)
34.0
Karbonhidrat (g)
8.1
Yağ (g)