Yükleniyor...

Chefik

Mutfağınızın dijital asistanı. AI destekli tarif önerileri ve akıllı mutfak yönetimi.

Chia Tohumlu Peynirli Omlet | Chefik

Keşfete Dön

Türk Mutfağı

Chia Tohumlu Peynirli Omlet

Name: Chia Tohumlu Peynirli Omlet
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı chia tohumu; 2 yemek kaşığı süt; 2 adet yumurta; 1 adet 1 kase dil peyniri; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Chia tohumu ile zenginleştirilmiş besleyici omlet tarifi. Protein ve omega-3 açısından oldukça değerli bu kahvaltılık, jel kıvamındaki chia tohumları sayesinde doyurucu bir lezzet sunar. Peynirli versiyonu ile Türk damak tadına uygun nefis bir alternatif.

20 dk 1 kişilik Kolay 160 kcal 5.0 (15)

💚 Sağlıklı 📉 Düşük Kalorili 🇹🇷 Türk Mutfağı 🌅 Kahvaltı ⚡ Hızlı Tarifler

Malzemeler

1 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı süt
2 adet yumurta
1 adet 1 kase dil peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Pişirmeye Başla

Besin Değerleri

Porsiyon başına (1 kişilik)

160

kcal

AI ile Uyarla

Bu tarifi sağlıklı, bütçe dostu veya diyet uyumlu hale getir.

Giriş Yap

Yapılış

Orta boy bir kaseye chia tohumlarını alın ve üzerine oda sıcaklığındaki sütü yavaşça dökerek karıştırın. Karışımı ara ara karıştırarak 10 dakika dinlendirin, chia tohumları jel kıvamına gelene kadar bekleyin.

10 dk

Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın ve çatal yardımıyla iyice çırpın (köpük oluşana kadar). Çırpılmış yumurtaları chia karışımına ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

2 dk

Dil peynirini ince rendeleyici ile rendeleyin (iri parçalar bırakın). Rendelenmiş peynirleri yumurta karışımına ekleyin, tuz ve karabiberi ilave ederek nazikçe karıştırın.

2 dk

Orta boy yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin. Tereyağı tavaya yayıldıktan sonra omlet harcını dökerek tavanın her yerine eşit dağılmasını sağlayın.

1 dk

Omletin altı kızarana kadar kısık ateşte 2-3 dakika pişirin (kenarlar sertleşene kadar). Spatula yardımıyla dikkatli bir şekilde çevirin ve diğer yüzünü 1-2 dakika daha pişirin.

4 dk

Pişen omleti tabağa alın ve sıcakken servis yapın. Yanında domates, salatalık dilimleri ve taze yeşilliklerle birlikte kahvaltı sofranıza sunabilirsiniz.

1 dk

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapın.