
Chana Masala
Hint mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden chana masala, baharatlı domates sosu içinde pişen nohutlardan oluşan besleyici bir yemektir. Kremsi kıvamı ve zengin baharat aromasıyla sofranızın baş tacı olacak bu lezzet, pilav veya naan ekmeği ile mükemmel uyum sağlar.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)
Yapılış
- 01
Nohutları (konserve kullanıyorsanız) süzgece alarak soğuk su altında durulayın ve fazla suyunu iyice süzün. Kuru nohut kullanıyorsanız bir gece önceden ıslatılmış ve haşlanmış olmalı.