Name: Bostana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 adet domates; 4 adet yeşil biber; 3 adet kapya biber; 1 demet maydanoz; 1 demet taze nane; 1 demet semizotu; 4 dal taze soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı Hatay Tadında Nar Ekşisi

01

Biberleri ince ince kıyın.

02

Yeşil soğanları da ince ince kıyın.

03

Domatesleri de minik minik doğrayın.

04

Maydanoz, semizotu ve taze nanelerle birlikte bir kapta birleştirin. Üzerine tuz ve nar ekşisini ekleyip sularını bırakana kadar karıştırın ve servis edin. Bostana saltası hazır. Afiyet olsun!

Bostana

Malzemeler

Besin Değerleri

AI ile Uyarla

Yapılış

Yorumlar