Yükleniyor...
Bisküvili Puding Pastası - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Süt, nişasta, un, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilya karışımını orta ateşte puding kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Puding kıvamına geldikten sonra ocağı kapatıp bir süre soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra 200 ml. kremayı ilave ederek mikserle 3-4 dakika kadar çırpın. Bebe bisküvilerini kırıntı haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.
Kabuğunu soyduğunuz muzları küçük parçalar halinde kesin.
Servis kaselerine önce kırıntı haline gelen bebe bisküvisini daha sonra meyve parçalarını ve son olarak pudingi paylaştırın.
Dilerseniz üzerini rondodan geçirip, kırıntı haline getirdiğiniz bebe bisküvileriyle kaplayın. Buzdolabında kıvam alması için 2-3 saat kadar beklettiğiniz pudingleri sevdiklerinizle paylaşın.