Yükleniyor...
Barbekü Soslu Tavuk - Geleneksel Türk mutfağından detaylı tarif.
Barbekü soslu tavuk için tavaya önce 3 yemek kaşığı sıvı yağı ardından 1 adet piyazlık doğranmış mor soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra 2 adet halka halka doğranmış kapya biberleri ilave edin.
Biberleri de biraz kavurduktan sonra 400 gram iri kuşbaşı kesilmiş kemiksiz but etini ekleyin.
Tavuklar ile birlikte sebzeleri güzelce kavurun. 1 çay kaşığı tuzu, 1/3 çay kaşığı karabiberi ve 1/2 çay kaşığı pul biberi ekleyin.
1/2 su bardağı barbekü sosu da ekledikten sonra sadece 1-2 kez çevirin ve ocaktan alın.
Üzerine 1 tutam kıyılmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Barbekü soslu tavuk hazır. Afiyet olsun!