Türk Mutfağı
Ayran
Türk mutfağının vazgeçilmez içeceği ayran, sadece üç malzeme ile hazırlanan serinletici bir içecektir. Yoğurdun probiyotik faydalarını suya karıştırarak daha hafif ve içilebilir hale getiren bu geleneksel tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilir.
23 dk 2 kişilik Kolay 155 kcal 3.8 (134)
Besin Değerleri
Porsiyon başına (2 kişilik)
155
kcal
8.9
Protein (g)
12.4
Karbonhidrat (g)
8.3
Yağ (g)
P %30K %42Y %28
Yapılış
- 01
500 ml yoğurdu derin bir karıştırma kasesine alın ve oda sıcaklığında 5 dakika bekletin. Yoğurdun çok soğuk olması karıştırma işlemini zorlaştıracağı için bu bekleme süresi önemlidir.