Türk Mutfağı
Adana Kebap
Gaziantep'in ünlü acılı kebabı Adana, ince kıyılmış dana eti ve kuyruk yağının mükemmel harmanı ile hazırlanır. Şişte közlenen bu lezzet, mangal ateşinin verdiği dumanlı aroması ve baharatların dengeli karışımı ile sofraların baş tacıdır. Lavaş ekmeği ve közlenmiş sebzeler eşliğinde sunulan bu kebap, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir.
105 dk 4 kişilik Orta 475 kcal 4.3 (16)
Malzemeler
- 500 g Dana Kıyma
- 50 g Kuyruk Yağı
- 0.5 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Biber Salçası
- 4 adet Lavaş
- 1 adet Domates
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- 1 çay kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Kimyon
Besin Değerleri
Porsiyon başına (4 kişilik)