
3 Malzemeli 3 Dakika Kurabiyesi
Sadece üç temel malzemeyle hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi, Türk mutfağının sadelik felsefesini yansıtır. Kısa sürede hazırlanan hamur, ağızda dağılan nefis kurabiyeler verir ve çay saatinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Besin Değerleri
Porsiyon başına (1 kişilik)
Yapılış
- 01
Geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ ve pudra şekerini tahta kaşıkla iyice karıştırın. Karışım homojen bir kıvam alana kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın (pudra şekeri tamamen eriyecek).
3 dk - 02
Unu elek ile 2-3 kez eleyin ve karışıma azar azar ilave edin. Her un ilavesinden sonra spatulayla alttan üste doğru katlayarak karıştırın (hamur fazla yoğrulmamalı).